ECO 팜에서 마이크로 그린 체험하기
마이크로 그린은 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 미니 채소로, 짧은 기간 내에 손쉽게 재배할 수 있습니다. 특히 Spicy Mix는 겨자, 적갓, 다이콘 무 등의 매운맛을 가진 잎채소들이 혼합된 씨앗으로, 신선한 샐러드, 샌드위치, 수프 등에 활용하면 톡 쏘는 맛과 향을 더할 수 있습니다.2025년 3월 12일, Spicy Mix 씨앗을 심고 3월 20일에 수확할 예정으로 재배를 시작했습니다. 이번 글에서는 마이크로 그린의 재배 준비, 발아 과정, 성장 과정, 관리 방법, 그리고 최종 수확과 활용법까지 세세한 기록을 담았습니다.1. Spicy Mix 마이크로 그린 재배 준비마이크로 그린을 성공적으로 재배하기 위해서는 적절한 환경 조성이 필수입니다. 흙, 씨앗 배치, 덮개 등 작은 요소 하나하나가 발아율..
2025. 3. 14.